Tỏi có rất nhiều các hoạt chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, trong đó phải kể đến Allicin. Vậy thì dưỡng chất Allicin có tác dụng gì? Muốn bổ sung vào cơ thể thì phải làm cách nào? Hãy cùng Tỏi đen Lika đi tìm câu trả lời cho thắc mắc trên nhé!
Giải đáp thắc mắc: Allicin có tác dụng gì?
Allicin là một hợp chất được tạo thành giữa sự tương tác của Anilin và Allinase trong tỏi tươi khi được cắt hoặc nghiền nhỏ. Và dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của Allicin:
Điều hòa huyết áp
Câu trả lời cho băn khoăn: ‘Allicin có tác dụng gì?’ đó chính là giúp điều hòa huyết áp cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng sử dụng loại dược phẩm này có hiệu quả như dùng thuốc hạ huyết áp.
Trong các thử nghiệm lâm sàng được thực hiện ở Pakistan vào năm 2013, có 210 bệnh nhân huyết áp cao được cho sử dụng các loại thuốc: viên tỏi từ 500mg – 1.500mg và giả dược. Các bệnh nhân dùng tỏi cho thấy giảm đáng kể ở huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương so với nhóm sử dụng giả dược.
Hợp chất Allicin có trong tỏi đen giúp điều hòa huyết áp
Hỗ trợ giảm lượng Cholesterol
Bên cạnh đó, Allicin còn có chức năng làm giảm mức cholesterol trong máu. Điều này đã được chứng minh với nhiều thực nghiệm thành công. Ví dụ, trong một nghiên cứu được đăng trên tạp chí dinh dưỡng của Hoa Kỳ, có 46 người có hàm lượng cholesterol cao. Trong suốt quá trình, họ ăn chế độ ít chất béo và được chỉ định sử dụng giả dược và 9.6mg Allicin ở tỏi.
Khi giai đoạn nghiên cứu kết thúc, nhóm 22 người được bổ sung tỏi cho thấy lượng cholesterol toàn phần và nồng độ cholesterol xấu (LDL) giảm đáng kể so với nhóm kia.
Ngoài công dụng hạ cholesterol, loại hoạt chất này còn có khả năng chống lại xơ vữa động mạch. Đây chính là giải đáp cho thắc mắc: ‘Allicin có tác dụng gì?’ Tuy nhiên cần sử dụng kiên trì trong thời gian 2 tháng trở lên thì mới thấy rõ được hiệu quả.
Allicin có trong tỏi giúp giảm nồng độ Cholesterol
Hoạt động ngăn ngừa ung thư và độc tố
Theo tài liệu của Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ về Allicin cho thấy loại dược chất này có khả năng ức chế các loại hợp chất gây ung thư. Giúp tăng cường các enzym đào thải độc tố, sửa chữa ADN, làm chậm sự phát triển và kích thích sự tự hủy của các tế bào ung thư.
Việc ăn tỏi thường xuyên để bổ sung Allicin cũng sẽ giúp làm giảm nguy cơ bị ung thư đại tràng, dạ dày, hay các cơn co thắt tim do tắc động mạch vành.
Tỏi đen hỗ trợ điều trị ung thư phổi rất tốt
Có tác dụng chống vi khuẩn và loại bỏ ký sinh trùng
Ngoài những công dụng nêu trên, đáp án cho băn khoăn: ‘Allicin có tác dụng gì?’ thì đó là giúp kháng khuẩn và virus. Bởi vì loại hoạt chất này sẽ phản ứng với các enzyme trong cơ thể nhằm ức chế virus, nấm men và sự sản xuất protein ở vi khuẩn.
Một số nghiên cứu còn cho thấy loại chất này có thể sử dụng để thúc đẩy quá trình làm lành viêm loét và ngăn chặn các vi khuẩn gây bệnh như: viêm tiết niệu, E. coli, S.aureus, S.mansoni (sán máng),…
Ăn tỏi đen tăng cường hệ miễn dịch
Giúp giảm đau mỏi cơ bắp, xương khớp
Allicin còn có tác dụng làm giảm bớt tổn thương cơ bắp, xương khớp trong quá trình rèn luyện. Đã có nghiên cứu được tiến hành và đăng vào năm 2008 trên tạp chí Sinh lý học ứng dụng Châu Âu. Đó là chia các vận động viên thành 2 nhóm, một nhóm sử dụng Allicin, nhóm còn lại dùng dược phẩm khác. Thời gian là trong 2 tuần trước khi rèn luyện thể dục. Kết quả là nhóm người dùng Allicin ít đau mỏi cơ bắp hơn sau khi tập luyện so với nhóm còn lại.
Sử dụng tỏi đen – cách bổ sung Allicin tốt nhất
Ngoài việc tìm hiểu ‘Allicin có tác dụng gì?’ ta cần phải biết thêm cách bổ sung loại dưỡng chất này vào cơ thể.
Ở trong tỏi có loại hoạt chất này, tuy nhiên không phải ở dạng củ hoàn thiện mà chỉ xuất hiện khi nghiền nát tỏi ra. Khi tỏi được đập dập kích thích sự hoạt động của Allinase và Anilin tạo thành Allicin. Thế nhưng thời gian tồn tại của loại dược chất này rất ngắn, chưa đến 1 giờ đồng hồ, khó khăn cho việc trị bệnh.
Vậy nên, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu sâu và tìm ra được phương pháp giúp Allicin lưu giữ trong tỏi hiệu quả. Đó chính là lên men ủ chuyển tỏi sống thành tỏi đen. Trải qua điều kiện khắt khe và thời gian dài, tỏi men được làm ra và chứa hoạt chất Allicin cao gấp 15 lần so với tỏi sống bình thường.
Trong tỏi đen chứa nhiều Allicin tốt cho sức khỏe
Nên mua tỏi đen ở đâu cho chất lượng nhất?
Từ những thông tin hữu ích có trên, ta đều biết rằng muốn bổ sung Allicin cho cơ thể thì cách tốt nhất là ăn tỏi đen. Vậy nên mua tỏi đen ở đâu cho chất lượng nhất? Gợi ý hoàn hảo dành cho bạn đó chính là đến với Tỏi đen Lika.
Chúng tôi là đơn vị chuyên phân phối mặt hàng tỏi đen chất lượng. Bất kỳ sản phẩm nào của chúng tôi đều đã được trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt khắt khe. Mang đến cho người tiêu dùng loại hàng uy tín và chất lượng cao cấp hàng đầu. Sản phẩm của Tỏi đen Lika chúng tôi còn có mặt tên các thị trường quốc tế khó tính như: Mỹ, Canada, Châu Âu,..
Bên cạnh đó, khi quý khách hàng đến sử dụng dịch vụ của chúng tôi, sẽ được tiếp đón và tư vấn rất nhiệt tình chi tiết. Với các sản phẩm đa dạng với giá thành hợp lý cho quý vị lựa chọn. Đặc biệt sẽ có rất nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho các bạn!
Quy trình sản xuất tỏi đen xuất khẩu đạt chuẩn ở Tỏi đen Lika
Lời kết
Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã biết thêm thông tin về “Allicin có tác dụng gì?”. Nếu bạn đang có nhu cầu mua tỏi đen về bổ sung Allicin cho cơ thể thì hãy nhanh tay liên hệ ngay cho Tỏi đen Lika để được tư vấn chi tiết hơn bạn nhé!
Tỏi Đen Leo’s – Kim cương đen của thế kỷ 21
Trẻ khoẻ mỗi ngày không phiền Bác sỹ
Nếu bạn cần tỏi đen chất lượng? Vui lòng để lại thông tin. Tỏi Đen Lika hân hạnh được phục vụ quý khách!
Facebook: https://www.facebook.com/toidenlika
TỎI ĐEN LIKA – NHÀ PHÂN PHỐI TỎI ĐEN LEO’S
- Cửa hàng: Số 5 đường ĐHT 38 – Khu phố 6 – Phường Tân Hưng Thuận – Quận 12 – TPHCM.
- Hotline: 0985.995.012 – 0937.612.968.
- Website: https://toidenlika.com/.
- Email: info@toidenlika.com.