Những công dụng tốt của tỏi đen giúp mang lại cho chúng ta một cơ thể khỏe mạnh. Chính vì thế mà rất nhiều người tìm mua cũng như là học cách để tự làm ra loại dược phẩm này. Dưới đây là bài viết gợi ý về cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất thành công nhất. Cùng đi tìm hiểu và thực hành làm theo nhé bạn!
Tác dụng hữu ích khi sử dụng tỏi đen
Trước hết là nói về những công dụng tuyệt vời khi sử dụng loại sản phẩm này. Tỏi đen được làm ra trong quá trình lên men tỏi trắng trong những điều kiện nghiêm ngặt về thời gian, độ ẩm cũng như nhiệt độ môi trường. Chính vì vậy, hàm lượng dinh dưỡng trong loại tỏi này rất cao, đem lại nhiều bổ ích cho người dùng:
- Giúp ngăn chặn lại quá trình lão hóa da.
- Tiêu diệt và đào thải các tế bào nguy hiểm gây ung thư.
- Hỗ trợ ổn định lượng đường huyết, hạ huyết áp.
- Giúp ngủ ngon giấc, tăng miễn dịch, giảm đau cơ, mỏi gối.
- Hỗ trợ điều trị các loại bệnh ung thư như: ung thư vú, dạ dày,..
- Giúp cải thiện chức năng thận, gan, tuyến tiền liệt.
- Ngoài ra, tỏi đen còn được sử dụng để giảm cân, chăm sóc tóc và làm đẹp.
Tỏi đen được đa số chị em phụ nữ sử dụng để giảm béo
Bật mí cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất nhanh nhất
Tiếp theo đây là hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất sử dụng nồi áp suất tại nhà đã được nhiều người thực hiện theo và rất thành công. Muốn có sản phẩm tốt hơn chút thì tham khảo máy làm tỏi đen Tiross TS908 được Tỏi đen Lika giới thiệu trước đó
Cần chuẩn bị trước những nguyên, vật liệu gồm:
Để làm tỏi đen bằng nồi áp suất có được thành phẩm tốt hãy chuẩn bị một số nguyên vật liệu như sau cho việc làm tỏi đen tại nhà có hiệu quả.
– Tỏi tươi, nên lựa chọn những củ có tép chắc đều, không bị lép hay mọc mầm. Hoặc có thể tìm mua loại tỏi cô đơn (1 nhánh) để làm.
– Bia tươi ( bia chai hoặc lon đều được).
– Nồi áp suất để ủ, sử dụng nồi có kích thước vừa đủ.
– Màng bọc thực phẩm, giấy bạc, kéo cắt.
Chọn những củ tỏi có nhánh to đều nhau
Sơ chế thật sạch tỏi
Bước tiếp theo trong quá trình làm tỏi đen bằng nồi áp suất là sẽ làm tỏi thật sạch. Loại tỏi sau khi mua về thì ta lấy dao cắt bỏ cuống, có thể cắt sát gốc vì không ảnh hưởng đến quá trình ủ. Lột lớp vỏ lụa ở ngoài đi, sau đó lấy khăn hoặc giấy sạch lau từng củ một.
Cắt bỏ phần cuống dài của tỏi đi để dễ dàng ủ
Ngâm và gói tỏi vào giấy bạc
Tiếp theo, bạn bỏ tỏi vào chiếc chậu sạch, sau đó rưới bia vào cho ngập tỏi, tỉ lệ 1kg tỏi dùng 1 lon/chai bia. Tính thời gian ngâm trong nửa tiếng, cách 5 phút ta lại khuấy 1 lần. Sau đó vớt ra rổ cho đỡ nước thì bắt đầu gói từng củ vào giấy bạc.
Nếu bạn không có bia để ngâm ủ thì sau khi làm sạch sẽ tiến hành bọc tỏi vào giấy bạc luôn, tuy nhiên thời gian ủ sẽ lâu hơn vì bia có tác dụng khiến tỏi lên men nhanh hơn.
Cho tỏi ra rổ cho ráo nước rồi bắt đầu gói lại
Cho tỏi vào nồi áp suất và bắt đầu ủ
Đây là bước cuối cùng khi làm tỏi đen bằng nồi áp suất tại nhà. Trước tiên ta xếp vài tờ giấy ăn lót dưới đáy, sau đó lần lượt đặt từng củ tỏi đã được gói lại vào nồi. Tiếp đó đóng nồi lại và bật nút Warm để bắt đầu ủ. Có thể sử dụng màng bọc thực phẩm bọc xung quanh nồi nhằm giữ nhiệt. Đảm bảo nguồn điện luôn được cung cấp đủ trong 2 tuần.
Vậy là quy trình đã xong, tiếp theo ta chỉ cần đợi đủ thời gian trên là sẽ có được một mẻ tỏi đen thành công, thơm ngon.
Thành phẩm tỏi đen thu được sau 14 ngày ủ
Nên ăn tỏi đen vào thời điểm nào để mang lại hiệu quả cao?
Không chỉ nên biết cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất, mà nên biết cả thời điểm sử dụng tỏi đen để có thể mang lại hiệu quả rõ rệt nhất.
Sử dụng tỏi đen vào buổi sáng sau khi thức dậy
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, sáng sớm là thời điểm ‘vàng’ mà khi đó virus, vi khuẩn có hại cho đường ruột đang ở lúc yếu nhất. Khi chúng ta ăn tỏi đen vào lúc này, các chất kháng viêm và kháng sinh sẽ giúp đào thải các vi khuẩn. Từ đó sẽ cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, tránh được các bệnh đường ruột.
Ăn tỏi đen vào lúc đang đói
Hầu hết nhiều người có suy nghĩ nên sử dụng tỏi đen lúc no để không bị hại dạ dày, tuy nhiên nên ăn vào lúc đói là đúng nhất. Bởi vì khi này ruột đang rỗng, sẽ hấp thụ tối đa được hết chất dinh dưỡng có trong tỏi đen.
Đây cũng là thời điểm thích hợp nhất để ăn tỏi đen giảm cân, nên ăn trực tiếp 1-2 củ để các hoạt chất trong tỏi sẽ đốt cháy calo, đào thải lượng mỡ thừa ra ngoài cơ thể.
Ăn 1 – 2 củ tỏi đen vào lúc đói để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
Nên ăn tỏi đen trước bữa ăn
Dùng tỏi đen vào buổi trưa, chiều, tối cũng rất tốt. Nhưng tốt nhất là ăn trước khi ăn bữa chính. Lúc này các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu và chuyển hóa nhanh chóng vào cơ thể. Ăn trước bữa khoảng 30-45 phút và nhớ nhai thật kỹ bạn nhé!
Một số lưu ý khi làm tỏi đen bằng nồi áp suất điện
Đối với tỏi đen xuất khẩu trải qua quá trình lên mem dài với nhiệt độ cao, điều này không thể thực hiện được trong quá trình làm tỏi đen bằng nồi áp suất điện. Bởi vì đây là thiết bị không chuyên dụng nó chỉ đáp ứng được một phần nhỏ trong quy trình do vậy cần phải chú ý trong quá trình làm tỏi đen tại nhà.
- Tránh thực hiện làm tỏi đen trong thời gian quá dài dẫn đến nguy cơ bị cháy nồi chập điện
- Tỏi đen lên mem bằng nồi áp suất không tìm thấy chất Acid Glutamic
- Thời gian lý tưởng tầm 10 đến 15 ngày
Lời kết
Bài viết trên là thông tin về cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất tại nhà đơn giản nhất. Làm tỏi đen tại nhà tuy an tâm hơn nhưng lại không có mùi vị và chất lượng như tỏi đen bán sẵn, chưa kể những nguy cơ rủi ro tiềm ẩn có thể xảy ra. Chính vì thế, nên mua những sản phẩm sẵn tại các trang thương mại điện tử.
Trong đó, gợi ý tốt nhất dành cho bạn là Tỏi đen Lika – địa chỉ phân phối tỏi đen chất lượng cao cấp hàng đầu, có uy tín trên thị trường trong nước cũng như quốc tế. Không chỉ có vậy, chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên tư vấn chi tiết, nhiệt tình 24/24 và đa dạng mặt hàng với giá thành phải chăng. Hãy liên hệ cho chúng tôi để được sở hữu những sản phẩm ưng ý nhất bạn nhé!
Tỏi Đen Leo’s – Kim cương đen của thế kỷ 21
Trẻ khoẻ mỗi ngày không phiền Bác sỹ
Nếu bạn cần tỏi đen chất lượng? Vui lòng để lại thông tin. Tỏi Đen Lika hân hạnh được phục vụ quý khách!
Facebook: https://www.facebook.com/toidenlika
TỎI ĐEN LIKA – NHÀ PHÂN PHỐI TỎI ĐEN LEO’S
- Cửa hàng: Số 5 đường ĐHT 38 – Khu phố 6 – Phường Tân Hưng Thuận – Quận 12 – TPHCM.
- Hotline: 0985.995.012 – 0937.612.968.
- Website: https://toidenlika.com/.
- Email: info@toidenlika.com.