Tỏi đen nguyên củ (Black Garlic), được biết đến rất lâu ở Hàn Quốc và Nhật Bản. Đây là dạng tỏi được lên men từ tỏi tươi trong 1 thời gian dài, sản phẩm thu được sẽ có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng của tỏi thường và có tác dụng tốt hơn tỏi tươi. Vì sau khi lên men hàm lượng các nhóm hoạt chất tăng rất cao, đặc biệt là S-ally-L-cynstein (SAC). Như vậy tỏi đen mua ở đâu chất lượng tốt?
Quá Trình tạo nên Tỏi Đen nguyên củ
Tỏi đen xuất khẩu là thành phẩm của tỏi trắng sau khi trải qua quá trình lên men trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ (60 độ C đến 90 độ C) và độ ẩm dao động từ 80 đến 90 độ. Quá trình này còn được biết đến với cái tên phản ứng “Mallard”. Thời gian lên men khá dài, kéo dài từ 1 đến 2 tháng, hàm lượng các hoạt chất trong tỏi đen tăng lên rất nhiều lần so với tỏi trắng.
Hơn nữa, protein trong tỏi đen sẽ tăng gấp 3 lần, Vitamin B2 tăng lên 178 lần, Polyphenol tăng 5 lần, SOD Enzyme tăng 18 lần, DPPH tăng 14 lần, Acid Amin tăng 1.5 lần, Axit Glucotamin tăng 1.9 lần , hoạt chất quan trọng nhất là S – Allyl Systeine ( SAC) tăng tới 145 lần so với tỏi thông thường.
Hàm lượng các hoạt chất có trong tỏi đen Leo’s
Chất Lượng của Tỏi Đen Leo’s
Sản phẩm này được sản xuất theo đúng quy trình kỹ thuật lên men của Nhật với các trang thiết bị máy móc được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Sử dụng nguyên liệu tỏi chất lượng từ các tỉnh thành Việt Nam từ Phan Rang ra đến Quảng Ngãi để đạt được chứng nhận tiêu chuẩn. Được FDA (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm của Mỹ) cấp chứng nhận. Được xuất khẩu vào các thị trường khó tính như Mỹ và Canada.
Tác dụng của tỏi đen với sức khoẻ
Hỗ trợ điều trị ung thư
- Tỏi đen Leo’s có tác dụng hỗ trợ điều trị và ngừa ung thư
- Tỏi đen nguyên vỏ có nhiều hợp chất hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, giúp tăng sức đề kháng cơ thể từ đó làm giảm nguy cơ phát triển các tế bào ung thư đồng thời chống các gốc tự do. Hãy tham khảo bài viết sau để biết thêm về công dụng tỏi đen Leo’s.
Tránh nhiễm trùng, ngừa nấm, kháng viêm
Tỏi đen nguyên củ chứa acillin, có chất kháng sinh tương tự như tỏi tươi, giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập cơ thể, ngừa nấm, tránh nhiễm trùng.
Ngừa một số các bệnh mãn tính
Tỏi đen Leo’s giúp ngừa một số bệnh mãn tính không lây
Theo nghiên cứu, tỏi đen có tác dụng chống oxi hóa cao gấp hai lần tỏi tươi. Nhờ đó giúp bảo vệ tế bảo, chống lõa hóa, ngăn các bệnh mãn tính không lây như cao huyết áp, suy giảm trí nhớ, tiểu đường…
Như vậy, tỏi đen là một loại thực phẩm quý và nên được bổ sung vào bữa cơm hằng ngày. Tỏi đen Leo’s có vị ngọt dễ ăn nên giúp trẻ con, người già dễ ăn hơn, tuy nhiên tỏi đen không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh. Chỉ nên dùng tỏi đen như một loại thực phẩm bổ sung chứ không nên lạm dụng, dùng thay cho thuốc bạn nhé!
Tác dụng của tỏi đen nguyên vỏ đối với sức khỏe
Những đối tượng nên ăn tỏi đen nguyên củ
Tỏi đen nguyên củ có nhiều công dụng, tuy nhiên khi sử dụng bạn cần xem kỹ hướng dẫn sử dụng để dùng dúng cách để đạt được những hiệu quả và công dụng của tỏi đen cô đơn.
Những công dụng chung của tỏi đen nguyên củ
- Giảm Cholesterol, ngừa bệnh tim mạch, mỡ trong máu. Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cải thiện các bệnh về dạ dày, tiêu hóa.
- Giảm sự lão hóa, tăng cường trí nhớ, giải độc gan và bảo vệ gan, cải thiện làn da
Tỏi Đen Nguyên Củ khối lượng 500gr và 1 kg
Lưu ý tỏi đen khác với tỏi trắng
Tỏi đen Leo’s lên men bằng công nghệ Nhật Bản và lên mem hoàn toàn tự nhiên theo quy trình nhiệt độ và độ ẩm nhất định. Vì thế, sử dụng tỏi đen bạn hoàn toàn an tâm mà không phải lo lắng khi dùng quá liều. Bởi vì, sản phẩm được được nghiên cứu đạt các tiêu chuẩn chất lượng như hợp lý về thời gian, hợp lý về công nghệ, hợp lý về độ ẩm cũng như độ nóng để hình thành nên sản phẩm tốt cho sức khoẻ một cách tự nhiên.
Tỏi đen có thể ăn nhiều và thường xuyên tuy nhiên tỏi trắng thì không thể, và cần lưu ý những người mắc một số bệnh lý sau thì không nên dùng tỏi trắng
An tỏi đen có tác dụng gì
Người mắc các bệnh về mắt không nên dùng tỏi trắng
Theo khoa học nghiên cứu, những người sử dụng tỏi trắng trong một thời gian dài sẽ dẫn đến mắt bị tổn thương, giảm thị lực. Tỏi trắng không dành cho những người mắc các bệnh về mắt, thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai…
Người mắc các bệnh về gan khi ăn tỏi trắng sẽ dẫn đến cảm giác buồn nôn
Khi đi vào cơ thể, tỏi trắng sẽ sản sinh ra chất gấy ức chế tiết dịch làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, dẫn đến chức năng gan bị suy giảm. Những người mắc các bệnh về gan khi ăn tỏi trắng sẽ dẫn đến cảm giác buồn nôn, người đang điều trị bệnh gan ăn tỏi trắng sẽ dẫn đến bệnh thiếu máu, không tốt cho sức khỏe.
Những người đang mắc bệnh về thận không nên ăn tỏi trắng
Do tỏi trắng là những thực phẩm hăng, cay khi đi vào cơ thể sẽ phản ứng với thuốc điều trị thận gây lên các tác dụng phụ không mong muốn. Ăn tỏi trắng thường xuyên dẫn đến thuốc không có tác dụng, làm bệnh tái phát trở lại ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe. Tỏi trắng có thành phần phản ứng với thước điều trị bệnh thận
Người mắc bệnh tiêu chảy không được ăn tỏi trắng vì nó khiến tình trạng bệnh nặng hơn
Những người bị tiêu chảy không nên ăn tỏi trắng do tỏi đen sẽ làm tổn thương niêm mạc thành ruột, xung huyết làm ảnh hưởng đến đường tiêu hóa cũng như tắc nghẽn đường ruột làm cho người bệnh nặng hơn.
Ăn trắng nhiều gây biến chứng cho người huyết áp thấp
Những người huyết áp thấp cũng nên cân nhắc đến việc ăn tỏi đen vì nó có thể gây biến chứng cho sức khỏe. Những người đang mang thai cũng không nên ăn quá nhiều tỏi trắng hay lạm dụng nó để chữa bệnh…
Cách dùng tỏi đen nguyên củ
- dùng tỏi đen nguyên củ số lượng từ 1 đến 3 củ mỗi ngày.
- Dùng trực tiếp, bạn chỉ cần bóc vỏ và dùng trực tiếp 1- 3 củ tỏi đen/ ngày. Dùng tốt nhất là vào buổi sáng trước bữa ăn, bạn nhai kỹ sau đó uống ngay 1 cốc nước lọc.
Thực phẩm không phải thuốc nên không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Tỏi đen mua ở đâu chất lượng tốt
Tỏi đen Lika chuyên phân phổi tỏi đen xuất khẩu củ công ty Leo’s là sản phẩm có kiểm định chất lượng của FDA Hoa Kỳ. Tỏi đen Leo bán mạnh ở thị trường Mỹ nhưng lại chưa phát triển mạnh ở Việt Nam. Có thể nói về giá cao hơn so với các hãng khác, tuy nhiên sản phẩm thì chất lượng tuyệt vời.
Tỏi đen mua ở đâu – Tỏi đen Lika phân phổi tỏi đen nguyên củ, tỏi đên lột vỏ, nước cốt tỏi đen và cao tỏi đen
Nếu bần cần tỏi đen mua ở đâu để có chất lượng tốt thì hãy liên hệ ngay với tỏi đen Lika để được sở mua tỏi đen xuất khẩu với chất lượng đảm bảo và uy tính.
Tham khảo một số sản phẩm sau
Để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm Tỏi đen nguyên củ, đừng ngần ngại liên hệ với nhà phân phối tỏi đen Lika để đươc tư vấn.
TỎI ĐEN LIKA – NHÀ PHÂN PHỐI TỎI ĐEN LEO’S
- Cửa hàng: Số 5 đường ĐHT 38, P. Tân Hưng Thuận, Q. 12, Tp.HCM
- Điện thoại: 028.225 39 447
- Hotline: 0985.995.012 – 0937.612.968
- Email: info@toidenlika.com
