Tỏi không chỉ đơn thuần là một gia vị thông thường mà còn là một dược liệu quý giá cho việc chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên một số người dùng vẫn thắc mắc “ăn tỏi có tác dụng gì”, cách ăn tỏi hiệu quả nhanh thế nào vừa khỏe vừa không hôi miệng? Cùng Tỏi đen Lika tham khảo bài viết để tìm hiểu vấn đề này nhé.
Thành phần dinh dưỡng của tỏi
Tỏi là dược liệu rất giàu chất dinh dưỡng. Theo phân tích của chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g tỏi tươi có 6,36g protein, 150g calo, 33g carbohydrate cùng các chất dinh dưỡng khác nhau vitamin B1, b2, b6, B12, canxi, photpho, magie, sắt,…
Trong tỏi có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Thành phần tạo nên tác dụng chính của tỏi là sulfur và glycosides – hợp chất hữu cơ tốt cho sức khỏe người dùng. Không những thế, trong tỏi còn có germanium và selen với hàm lượng cao. Thành phần germanium có hàm lượng cao hơn cả trong các dược liệu quý hiếm như nhân sâm, trà xanh,…
Ngoài ra thành phần allicin là yếu tố quan trọng tạo nên tác dụng cơ bản của tỏi. Trong thành phần tỏi tươi không có có allicin tự do, thay vào đó là tiền chất của nó alliin. Quá trình băm nhuyễn tỏi khi chế biến sẽ thúc đẩy enzyme trong tỏi kích hoạt, từ đó kích thích chuyển đổi thành allicin.
Ăn tỏi có tác dụng gì?
Với những thành phần cấu tạo đặc biệt kể trên đã mang đến cho tỏi một tác dụng vô cùng lớn đối với sức khỏe người dùng. Dưới đây là những tác dụng chính của tỏi:
Ăn tỏi có tác dụng gì?
Điều trị cảm cúm, giảm ho hiệu quả
Tỏi là dược liệu “nóng” với thành phần allicin – một thành phần đặc trị bệnh cảm cúm hiệu quả. Vì thế tỏi có khả năng điều trị những chứng cảm thông thường, giúp long đờm, giảm ho, không gây nghẹt mũi, người dùng sẽ cảm thấy thoải mái và dễ thở hơn.
Đồng thời, trong điều kiện thời tiết trở mùa, việc dùng có thực phẩm từ tỏi sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng chống lại những cơn cảm lạnh. Ngoài ra với đặc tính ẩm cùng khả năng khử hàn ẩm hiệu quả, tỏi giúp giảm ho nhanh chóng.
Thanh lọc các độc tố có hại trong máu
Allicin trong tỏi có khả năng giúp cơ thể loại bỏ những độc tố có hại trong máu. Qua đó tăng cường các tế bào bạch cầu giúp cơ thể người dùng khoẻ mạnh. Song song đó, thành phần allicin còn giúp loại bỏ nicotine để thanh lọc máu và làm sạch hệ hô hấp. Đây là tác dụng đặc biệt của tỏi mà không có bất cứ nguyên liệu gia vị nào có đặc tính tương tự.
Tỏi giúp thanh lọc các yếu tố độc hại có trong cơ thể
Tác dụng giảm huyết áp
Tác dụng giảm huyết áp được phát huy khi bạn nghiền hoặc nhai tỏi sống. Lúc bấy giờ tỏi sẽ tiết ra enzyme allinase có tác dụng kích hình thành hoạt chất allicin. Chính hoạt chất này có khả năng làm giảm huyết áp với hiệu quả tương tự các thuốc chuyên dùng.
Tỏi có tác dụng giảm huyết áp khi nghiền hoặc nhai tỏi sống
Vì thế đối với những người bệnh huyết áp mãn tính, việc dùng các thực phẩm từ tỏi có tác điều hoà huyết áp ổn định và hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng liều lượng và tham khảo thêm ý kiến bác sĩ, nhằm tránh phản tác dụng.
Tỏi có tác dụng tốt cho các bệnh lý tim mạch
Hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, dẫn đến sự lắng đọng và kết tủa chất béo trong máu. Điều này làm giảm lưu lượng máu nuôi có nguy cơ gây đột quỵ cho người bệnh. Trong trường hợp này, tỏi được xem là dược liệu hiệu quả với khả năng làm giảm cholesterol xấu, nhờ vậy quá trình lưu thông máu huyết stoots hơn. Ngoài các thành phẩm từ tỏi còn có tác dụng giảm mỡ máu, giảm kết tập tiểu cầu ở người lớn tuổi. Qua đó góp phần làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, hạn chế nguy cơ bị nhồi máu não hay nhồi máu cơ tim.
Ngăn ngừa bệnh lý Alzheimer
Alzheimer là bệnh lý ảnh hưởng đến trí nhớ, ngôn ngữ và tư duy. Người bệnh alzheimer gặp khá nhiều khó khăn trong quá trình sinh hoạt. Đây là chứng bệnh không nguy hiểm tính mạng nhưng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống. Tỏi được các nhà khoa học chứng minh có tác dụng tốt với bệnh Alzheimer nhờ khả năng bảo vệ các tế bào não, chống lão hoá, giảm huyết áp, giảm cholesterol. Nó cực kỳ hiệu quả cho các bệnh liên quan đến thần kinh như Alzheimer.
Địa chỉ cung cấp tỏi đen chất lượng cho sức khỏe người dùng
Tỏi là một dược liệu “đắt giá” với những giá trị sức khỏe cao dành cho người dùng. Bạn có thể sử dụng tỏi tươi trong chế biến để cung cấp hàm lượng tỏi mỗi ngày. Tuy nhiên trong nấu ăn, tỏi chỉ được dùng với hàm lượng ít, là gia nêm nếm thức ăn. Điều này đôi khi không đảm bảo hàm lượng đủ để phát huy công dụng.
Tỏi đen là sản phẩm lý tưởng bảo vệ sức khoẻ gia đình bạn
Với mong muốn mang đến những thành phẩm tỏi vừa giàu dinh dưỡng vừa tiện dụng cho người dùng, các công ty đã nghiên cứu và cho ra đời nhiều sản phẩm chất lượng từ tỏi. Trong đó tiêu biểu nhất là sản phẩm tỏi đen Leo’s – món quà tinh thần mà công ty Tỏi đen Lika muốn gửi đến khách hàng.
Tỏi đen Lika hoạt động theo phương châm khách hàng là thượng đế, bảo vệ sức khoẻ khách hàng là mục tiêu hướng tới của cả công ty. Vì thế tất cả sản phẩm tại tỏi đen Lika đều được kiểm duyệt chặt chẽ về chất lượng. Công ty đã và đang cung cấp số lượng lớn tỏi đen Leo’s cho thị trường Mỹ, Canada, Hàn Quốc,… Không khó để bạn bắt gặp sản phẩm tỏi đen leo’s trong các quầy kệ trong những siêu thị lớn tại Hàn Quốc.
Lời kết
Bài viết giới thiệu với bạn những công dụng tuyệt vời từ tỏi, qua đó giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc “ăn tỏi có tác dụng gì”. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm từ tỏi chất lượng, giá rẻ, an toàn và hiệu quả thì hãy liên hệ ngay với Tỏi đen Lika qua website http://toidenlika.com để sở hữu những sản phẩm tỏi đen Leo’s tốt nhất.